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新萄萄京赌app小编浅聊家常卤菜做法

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新萄萄京赌app小编浅聊家常卤菜做法

发布日期:2020-04-25 编辑:新萄萄京赌app 点击:

新萄萄京赌app小编教你在家如何做卤味。

食材用料

鸡爪 随意相克食物、鸡中翅 随意、鸭掌 随意、藕 一截切片相克食物、油 小半碗、卤料包 一份、花椒 少许、干辣椒 少许相克食物、红糖 小块相克食物、冰糖 少量相克食物、王守义十三香 一勺、花椒粉 两勺、大葱 一根相克食物、蚝油 半勺、芝麻油 一勺、生抽 适量、老抽 适量、鲜酱油 适量、白醋 大半碗相克食物、孜然粉 一勺、四川家常卤味的做法。

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食材洗干净,倒入大部分白醋浸泡

翅中划开,便于入味

油烧开,放入冰糖,红糖,烧出糖色

倒入开水(能浸泡到所有食材为准),放入所有调料,大火出味。(根据个人口味适当添加酱油或盐)

倒入食材(藕可以晚些放),小火慢熬,肉软自然冷却出锅。

现在市场有配好的卤料包,随便买就是。主要配料是这些,根据个人口味可以添加花椒、辣椒、五香粉等

出锅淋上芝麻油或者橄榄油。糯,香,耙,入口即化。

以上就是新萄萄京赌app小编为大家带来的日常家常卤菜怎么做,大家快去试试吧。

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