新萄萄京赌app

各位亲爱的小伙伴们大家好，本期新萄萄京赌app的小编要给大家分享的内容是关于卤制食物方面的，下面大家一起来看一看吧。

近年来，受中国居民人均可支配收入水平上升和消费观念转变的影响，消费者对休闲食品的需求不断增加。卤制产品作为重要的产品类别之一，在需求不断增长的推动下，市场规模逐渐扩大。

随着行业的快速发展，卤制食品未来将呈现以下发展趋势:

一、是产业集中度进一步提高

从零售角度来看，休闲卤制产品行业的CR3和CR5分别仅为17.1%和21%。由于存在大量的车间，行业集中度明显较低。2010年至2015年，品牌休闲卤素产品的CAGR高达32.6%，远远超过非品牌10.1%的复合增长率。据估计，从2015年到2020年，品牌CAGR将保持在28.9%，非品牌增长率将仅为6.3%。到2020年，品牌休闲卤制产品的市场规模将超过非品牌产品的两倍，这将进一步促进市场集中度。

第二，品牌已经成为企业的核心竞争力

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，消费者越来越重视食品的安全、卫生和口感。“放心食品”等安全可口的产品已经成为消费者的首选。企业品牌的塑造将引导消费者选择自己的产品。一个好的企业品牌将有助于提高企业的核心竞争力。

第三，食品安全要求越来越高。

近年来，由于企业发展水平参差不齐，大量小作坊的食品卫生和质量安全仍需进一步提高。因此，食品安全已经成为人们关注的焦点。不合格产品全部进行无害化处理，逐步提高食品安全性将成为行业发展的重点。

上面的内容就是新萄萄京赌app小编从厂家了解到相关信息，如果你对于这方面还有什么疑问，可以随时电话咨询大家！